Importer kawy zielonej do Polski

Jak działają kawy z bezpośredniego importu?

Jako bezpośredni importer kawy współpracujemy z ponad 200 farmami z Gwatemali, Salwadoru, Hondurasu, Peru, Kolumbii, Brazylii, Boliwii, Etiopii, Rwandy, Kenii i Indonezji.

Na naszej liście ofert zawsze znajdują się zarówno kawy o klasycznym profilu, jak i ciekawe eksperymentalne fermentacje tlenowe i beztlenowe. Wszystkie oferowane przez nas gatunki kaw uzyskały co najmniej 80 punktów. Wszystkie są starannie wyselekcjonowane przez nasz doświadczony zespół podczas wypraw zaopatrzeniowych. Chcąc znaleźć się w czołówce sprzedawców zielonej kawy w Polsce, przykładamy dużą wagę do doboru partnerów produkcyjnych.

Podczas wypraw do miejsc pochodzenia kawy sprawdzamy plantacje, stacje obróbki i przeprowadzamy setki cuppingów. Aby mieć pewność, że otrzymasz kawę tej samej jakości, jaką mieliśmy na farmie, kontrolujemy na każdym etapie pracy z ziarnami. Najpierw — przy stole cuppingowym na Origin. Partie rezerwujemy tylko wtedy, gdy spełniają nasze wymagania jakościowe. Następnie, na kilka dni przed wywozem kawy w kontenerze, każdy rolnik wysyła nam 1 kilogramową próbkę (pre shipment), która musi zostać zatwierdzona przez nasz zespół doświadczonych Q-graderów. Ostateczna kontrola zielonych ziaren kawy odbywa się, kiedy towar znajduje się już w naszym magazynie. Dopiero po spróbowaniu próbek z każdej dostawy dodajemy nowe kawy do naszej oferty.