Coğrafya

Asya

Endonezya

Teruar, kahve yetiştirmek için idealdir (dağ manzarası, mineralli toprak, yeterli yağış ve deniz havası).
Endonezya'daki çiftçiler yılda yaklaşık 400-700 bin ton yeşil kahve çekirdeği üretiyor. Endonezya'da 20'den fazla Arabica çeşidi yetiştirilmektedir. Başlıcaları typica, hybrido de timor (tim-tim), catimor, caturra, mundo novo'dur.

İşleme yöntemleri: yıkanmış ve geleneksel Endonezya vethall yöntemi. Wel-Hull, geleneksel yöntemlerle kahve kurutmayı zorlaştıran bölgedeki yüksek nem nedeniyle icat edildi.

Üretilen çekirdek miktarı:

2020/12 milyon çuval (her biri 60 kg)

Kg cinsinden dünya pazar payı (Arabica ve Robusta):

%7.1

Çekirdek ihracat geliri:

822 milyon dolar