Cechy zielonej kawy z Indonezji

Terroir jest idealny do uprawy kawy (górzysty teren, zmineralizowana gleba, wystarczająca ilość opadów i morskie powietrze).

Rolnicy w Indonezji produkują około 400-700 tysięcy ton zielonego ziarna rocznie. W Indonezji uprawia się ponad 20 odmian Arabiki. Główne: Typica, hybrido de Timor (Tim-Tim), Catimor, Caturra, Mundo Novo.

Metody obróbki: Washed i tradycyjnie indonezyjska metoda Wet Hull. Well-Hull został wynaleziony ze względu na wysoką wilgotność w regionie, która uniemożliwiała suszenie kawy konwencjonalnymi metodami.

Fest Coffee Mission to importer kawy surowej do Polski, który może pomóc w hurtowym zakupie najlepszych indonezyjskich ziaren zielonej kawy bezpośrednio z gospodarstw. Więcej informacji na temat ziarna kawy do palenia znajdziesz na naszej stronie internetowej.

Kup kawę ziarnistej z Indonezji z !Fest Coffee Mission

Ilość wyprodukowanego ziarna:

2020 / 12 milionów worków (po 60 kg)

Udział kawy w światowym rynku, kg (Arabica i Robusta):

7,10%

Przychody z eksportu ziaren:

822 mln $

Stwórz osobisty plan zakupów na rok! Najlepsze ceny i unikalne partie: skontaktuj się z menedżerem swojego regionu, aby uzyskać szczegółowe informacje.

    Indonesia
    Central Aceh
    GAYO
    Рейтинг 84
    Typica, Catimor
    LAMPAHAN
    Catimor, Sigararutang
    MANDELIN
    Рейтинг 84
    Catimor, Sigararutang
    PAKANTAN
    Central Aceh
    SUMATRA
    Рейтинг 83.75
    Typica, Catimor
    BINTANG

    Zamów próbki zielonej kawy of !Fest Coffee Mission

    Skontaktuj się z kierownikiem regionu, aby uzyskać szczegółowe porady

    Produkty dodatkowe
    • from farm to bar (od gospodarstwa do baru)
    • przejrzyste pochodzenie
    • specjalny rodzaj ziaren kakaowca
    • paleta smaków, kwasów i fermentacji
    • właściwe przechowywanie

    Nasza oferta obejmuje tylko Criollo i Trinitario — wysokiej jakości ziarna kakaowca z Hondurasu. W styczniu spodziewamy się partii z Salwadoru i Kolumbii. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami telefonicznie +380 93 4380474 (Olga)

    Dowiedzieć się więcej

    W najbardziej oddalonym od stolicy Gwatemali sól ta jest używana od wieków do do gotowania, solenia ryb. Czarna sól wulkaniczna jest bogata w minerały, ma intensywny smak i zapach przypominający jajko.

    Cena - 10$ za kilogram.

    Dowiedzieć się więcej

    Prawdziwy cukier to odparowany sok z trzciny cukrowej, a nie złożone wirówki i estry do produkcji dzisiejszego skrystalizowanego i rafinowanego cukru.

    Panela to wyjątkowa i zdrowsza alternatywa dla cukru, smakująca jak suszony miód, gdyby coś takiego istniało. Cukier może być mielony lub w brykietach, pakowany lub konfekcjonowany w specjalnych workach.

    Koszt od 3$ za kilogram.

    Dowiedzieć się więcej