
Індонезія
Code | Farm | Process | Descriptions | Score | Price | Variety | Crop | Status | Bag Qty | Bag Weight (kg) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
INDONESIA | ||||||||||
Gayo 012B | Lampahan | Semi Washed | Dried fruits, figs, dates, dark raisins | 84 | 9.34 USD | Typica, Catimor | 21/22 | Sale | 11 bags | 60 kg GP |
Sumatra 012D | Bintang | Semi Washed | Black tea, dark plum, muscat grapes | 83,5 | 8.46 USD | Typica, Catimor | 21/22 | Sale | 7 bags | 60 kg GP |
Теруар ідеально підходить для вирощування кави (гірський ландшафт, мінералізований ґрунт, достатня кількість опадів і морське повітря).
Фермери в Індонезії виробляють приблизно 400-700 тисяч тон зеленого зерна на рік. У Індонезії вирощують більше ніж 20 різновидів арабіки. Основні: тіпіка, гібридо-де-тімор (тім-тім), катімор, катурра, мундо ново.
Способи обробки: митий та традиційно індонезійський спосіб вет-халл. Вел-халл було винайдено через високу вологість в регіоні, яка заважала сушити каву звичайними методами.
Кількість виробленого зерна:
2020/ 12 мільйонів мішків (по 60 кг)
Доля світового ринку в кг (арабіка і робуста):
7,1%
Дохід від експорту зерна:
822 млн $