بدأ التطوير التجاري للبن في بوليفيا في عشرينيات القرن الماضي ولكن حتى الآن لم يساهم إلا بحصة صغيرة من العرض العالمي. ما يقرب من 95٪ من البن البوليفي يزرع في يونغاس والمنطقة لديها جميع الظروف اللازمة، بما في ذلك الارتفاع والمواسم الرطبة والجافة الموثوقة. كانت سمعة البن البوليفي سيئة في الماضي بسبب مشاكل وسائل النقل والإنتاج ونتيجة لذلك غالبًا ما تم تقييمها بشكل سيئ.
جعلت جغرافيا بوليفيا وضعف البنية التحتية من الصعب إنتاج البن وتصديره. كان على الكرز الذي يتم حصاده في وديان يونغاس الرطبة أن يقطع شوطًا طويلاً في معالجة المصانع في لاباز وإلى الموانئ البحرية في تشيلي أو بيرو، مما أثر على البن. كان أشهر الطرق هو طريق الموت Camino de la Muerte والذي يصل في أعلى نقطة إليه إلى أكثر من 15000 قدم. زاد إنتاج البن وجودته عندما تم بناء طريق جديد يتجاوز Camino de la Muerte في عام 2006.
كمية الحبوب المنتجة:
2020 / 0.09 مليون كيس (60 كجم لكل منهما)
حصة السوق العالمية بالكيلو جرام (أرابيكا وروبوستا):
0,05%
الدخل من تصدير الحبوب:
13 $ مليون دولار
حصاد
من يونيو إلى أكتوبر
تزرع أفضل القهوة في بوليفيا في لوس يونغاس («الوادي الدافئ»)، على طول سلاسل جبال الأنديز. تأتي معظم القهوة التي نشتريها من مقاطعة كارانافي ويونغاسا الجنوبية.
عادة ما تكون المزارع صغيرة ويتراوح حجمها من هكتار واحد إلى خمسة هكتارات. يقوم أفراد الأسرة بإدارة المزارع والحصاد.
