السفر

جولات في المصادر

يجب على كل محترف في صناعة القهوة زيارة دولة منتجة للبن مرة واحدة على الأقل. هذه التجربة ليست بديلاً عن أي تدريب أو ورش عمل معتمدة. في الأصل (origin)، تم فتح كيس من البذور الخضراء مجهول الهوية فجأة إلى مكوناته: الحصاد والمعالجة والنضال من أجل البقاء والروح والشخصية. تنظم !FEST Coffee Mission جولة إلى المصادر لعملائها إلى بلدان أمريكا الوسطى والجنوبية كل عام حيث لن تكون منغمسًا تمامًا في تعقيدات حصاد وتجفيف البذور فحسب، بل ستتمكن أيضًا من اختيار أفضل القطعة لشركتك على أماكن تجارية لتذوق القهوة مباشرة والتي تم إبرام العقد مباشرة على الطاولة. خلال أسبوعين من الإقامة في المصادر سنزور أكثر من 10 مزارع وتعاونيات حيث سيقدر الحد الأقصى أكثر من 500 قطعة من المزارعين المحليين وتجربة المعالجة وقضاء الليل في المزارع الجبلية العالية، والسباحة في الأنهار والمحيطات، تعليم المزارعين الأساسيات. جرب القهوة مطبخًا محليًا غريبًا (وليس كثيرًا) مع بخطفِ ألأنفاس نعبر سربنتين الجبل ونذهب إلى العالم الحقيقي للقهوة،والذي يختلف تمامًا عن الصور الترويجية المزيفة. نحن لا نكسب من خلال تنظيم الجولات - فأنت تدفع فقط مقابل الرحلة والإقامة والطعام. تقدر التكلفة بحوالي 1200 $ دولار + رحلة جوية من بلدك إلى السلفادور.